
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
857 комментариев
7.3K раз поделились
60K классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился видео
02:32
175 комментариев
8.9K раз поделились
64K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Александр Михалевс. Камень-Рыболов (Ханкайский район)
- Вика 👼Санкт-Петербург
- EVGENUYA MESHCHERYAKOVAВладивосток
- Анжелика Речицкая(Житова)Владивосток
- Оксана Гребенщикова-Черкасовас. Камень-Рыболов (Ханкайский район)
89
- Рыбалка в Сибири7152 подписчика
- Пусть все путешествия сбудутся21168 подписчиков
- сад Ворошиловых "Славянский цветок" cvetok-snk13582 подписчика
- В поисках заветных координат764 подписчика
- Дачные советы690438 подписчиков