Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): - 3 крупных яйца (комнатной t) - 100 г сахара - 100 г меда - 1 ч ложка соды - 150 г муки
Для сиропа: - 1 ч ложку меда растворить в - 100 мл теплой воды, остудить.
Для крема: - 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с - 300 г вареной сгущенки - до загустения.
Приготовление:
Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу.Пока взбиваются яйца, занимаемся медом: помещаем в кастрюльку мед с содой, и при постоянном помешивании (2 -3 мин) на среднем огне доводим медово-содовую смесь до красивого янтарного цвета. Убираем кастрюльку с плиты (за это время яйца с сахаром уж
Внимание! Если Вы видите это денежное дерево у себя на страничке значит вам повезло. Нажмите на картинку и Вы увидите падающие деньги. Нажмите класс и поделиться и произнесите "денежки падайте в мой дом!"