
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Приготовление:
Капусту нашинкуйте как можно тоньше при помощи специального ножа или терки. Морковь очистите от кожуры, натрите на терке для корейской морковки.Переложите измельченные капусту и морковь в глубокую миску, всыпьте соль и сахар. Перемешайте овощи, переминая руками, чтобы начал выделаться сок. Кристаллики соли и сахара должны полностью раствориться в капустном соке.
Подготовьте три пищевых полиэтиленовых пакета. Они должны быть новыми и без повреждений, чтобы капустный сок не вытекал. Разделите овощи по пакетам, свободный край завяжите.
Сложите пакеты в миску и поставьте в холодильник на двое суток. Ежедневно встряхивайте и переворачивайте пакеты, чтобы овощи перемешивались. Спу
7 комментариев
22 раза поделились
182 класса
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
11 классов
- Класс
Поделилась темой
Благодаря этому тесту даже печеные пирожки получаются пышными и воздушными, и долго не черствеют.
В половине порции молока растворить сахар и дрожжи, с добавлением нескольких ложек муки.
Через 15 минут, как появится дрожжевая пена добавить остальные ингредиенты для теста.
Тщательно вымесить тесто, и убрать на расстойку в течение часа (чтобы тесто увеличилось вдвое).
Затем сформировать пирожки и выложить их на противень, дать им еще время на расстойку чтобы они обрели пышность.
Выпекать пирожки при 180 градусах до румяного цвета.
Если перед выпечкой пирожки смазать желтком, то они будут красивее.
Приятного аппетита!
29 комментариев
169 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
30 комментариев
112 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
01:00
31 комментарий
105 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
23 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4705
404
- Телеканал СОЛНЦЕ125111 подписчиков
- Чародеи117076 подписчиков
- Розовый баклажан116534 подписчика
- Мои любимые рецепты152856 подписчиков
- Готовим вкусно без мяса360 подписчиков