наташа Балаш

В наше время кушать соленое сало просто необходимо. Во первых, когда начинает холодать, само по себе хочется сала с борщом или жареной картошечкой. Во вторых, при сильных вирусах и гриппе, нашим легким сало будет кстати! Мы уже в сентябре солим сразу много и убираем по пакетикам в морозильную камеру. Сало нарезать на произвольные кусочки. Помыть и просушить конечно же. Сложить в кастрюлю. Приготовить рассол: 720 мл воды. 120 гр соли, 1 ч. л. семян горчицы, лавровый лист 2 шт., перец душистый горошком 5 шт., кориандр 1/2 ч. л., 4 зубчика чеснока. Я готовлю сразу 4 порции, соответственно умножаю все на 4. Сало залить охлажденным рассолом, накрыть крышкой меньшего диаметра, чтобы все сало было в рассоле. Убрать в холодильник на 3-4 дня. Зависит от толщины кусочков. Нужно пробовать. Затем слить рассол. Каждый кусочек промокнуть бумажным полотенцем. Кусочки сала обмакнуть в специях (у меня это приправа для сала и шпика и молотый кориандр) и можно выдавить чесночок. Убрать все сало в кастрю

Здравствуйте, уважаемые пенсионеры! Меня зовут Александр Михалев, и я эксперт по пенсиям. Сегодня хочу поговорить о важной теме: как правильно проверить свою выписку из индивидуального лицевого счета (ИЛС) в Социальном фонде России (СФР), чтобы избежать неприятных сюрпризов при расчете пенсии. Давайте разберем, на какие моменты нужно обратить особое внимание! Первая страница вашей выписки — это основа для расчета будущей пенсии. Обязательно посмотрите на следующие данные: Для назначения пенсии вам необходимо иметь минимум 15 лет стажа. Если вы их не накопили, ваше право на страховую пенсию будет ограничено, но можно сделать перерасчет с помощью добровольных взносов. Чтобы претендовать на пенсию, вам нужно накопить не менее 30 пенсионных баллов. Этот показатель очень важен для размера вашей пенсии. Если вам не хватает баллов, можно подумать о добровольных взносах в Пенсионный фонд России. Важный момент для получения максимально возможной пенсии — это среднемесячный заработок за 2000–200