Нина Викульева (Прялова)

Сегодня хочу поделиться рецептом, который многие, возможно, помнят по детскому саду или школьной столовой. Это свекольная икра — простой, сытный и очень вкусный закусочный продукт. Её можно есть как самостоятельный салат, использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также просто намазывать на хлеб. Готовится она из доступных продуктов, а процесс не отнимет много времени. Готовлю, всегда, всё на глаз, но я для Вас набросаю примерные пропорции для уверенности. Ингредиенты: Свекла — 5-6 шт. среднего размера Морковь — 1 шт. (крупная) Лук репчатый — 1 шт. (крупная) Огурцы маринованные — 2-3 шт. Томатная паста — 1 ст. ложка Масло растительное — для жарки Соль — около 1 ч. ложки (по вкусу) Сахар — около 1/3 ч. ложки (по вкусу) Способ приготовления: Для начала отварим свеклу 5-6 штук средних. Хорошо моем и варим до готовности. Готовность проверяю ножом воду сливаю и даю остыть. Пока свекла немного остывает натрем морковь на терке и порежем большую луковицу. Свеклу остывшую очис

Все три культуры на моем участке заселяются тлей одновременно. И нет разницы: черная тля, зеленая или галовая. Все виды убиваются одинаковыми способами. Это мой любимый способ. Как только вижу завернутые верхушки или листья с красными буграми, так беру мешочек, обрезаю эти гнезда, складываю в мешочек, завязываю и выбрасываю в мусор. Если очагов заражения мало, вовремя заметила, то навожу в ковше или кувшине мыльную воду, чтобы пена сверху была толстым слоем. И макаю верхушки с тлей в эту пену. Уже через полчаса видно тлю кверху лапками. Если какая-то еще ползает, повторяю. Двух маканий в мыльную пену достаточно. На второй день смотрю - тли нет. ❗Не поможет от тли борьба с муравьями. Наоборот - не будет тли, не будут ползать по вашим кустам муравьи. Нечего им там станет делать. Да муравьи приносят тлю на растения. Но это мизерная доля, по сравнению с тлей, которая зимует на ветках в виде яиц. Не будет муравьев - тля все равно будет. Многим мои способы без химии не нравятся. Садоводы вс