Нина Викульева (Прялова)

Здравствуйте, мои хорошие! Бывает так: времени совсем немного, в холодильнике лежат самые обычные продукты, а накормить семью хочется вкусно и сытно. Именно в такие моменты выручает этот простой салат. Никаких сложностей, никаких редких ингредиентов — всё знакомое, домашнее и понятное. Но при этом вкус получается такой гармоничный, что миска пустеет быстрее, чем вы успеете поставить её на стол. Я часто готовлю его к обычному будничному ужину — к картофельному пюре, запечённой курице или просто к отварному картофелю. Он отлично дополняет любой гарнир, а иногда и вовсе становится самостоятельным блюдом. Особенно приятно, что продукты можно варьировать по своему вкусу — салат от этого только выигрывает. Ингредиенты: Количество продуктов регулируйте под свой вкус и количество порций. Я обычно ориентируюсь на то, чтобы всех ингредиентов было примерно поровну — тогда вкус получается сбалансированным. Как приготовить: 1. Для начала подготовьте все продукты. Колбасу нарежьте аккуратным кубиком