Левая колонка

Катерина Кузьмина

Последний визит: вчера 13:00

Фильтр

Заметки Увлечения

Катерина Кузьмина

8 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

«Белоснежная» глазурь для кулича, которая никогда не осыпается!

Пышная, нежная, эластичная — забудьте о крошках на столе и трещинах на выпечке! Секрет идеального покрытия, который спасёт вашу пасхальную выпечку.

Ингредиенты:
Сахарная пудра (обязательно мелкая) — 100 г
Желатин быстрорастворимый — 1 ч. л. (без большой горки)
Ванильный сахар — 1 ч. л. (или ванилин на кончике ножа)
Вода — 4 ст. л. (делится на две части)
Примечание: Желатин выбирайте качественный, с хорошим сроком годности — от этого зависит стабильность глазури!
Приготовление:
1. Подготавливаем желатин
В небольшую мисочку всыпаем желатин и заливаем его 2 столовыми ложками воды. Перемешиваем и оставляем набухать на 1