Людмила Иванова (Чумаченко)

Лёгкий салат из нута и феты: быстро, вкусно и полезно

Иногда хочется чего-то лёгкого, но питательного. Этот салат как раз такой: свежие овощи, нежный сыр, ароматные оливки и питательный нут. Он подойдёт для быстрого обеда, лёгкого ужина или как гарнир к мясу и рыбе. А ещё выглядит ярко и празднично — можно смело подать гостям!
Ингредиенты
Для салата:
Салат айсберг — 150 г
Огурец — 200 г
Помидоры черри — 150 г
Чёрные оливки без косточек — 100 г
Консервированный нут — 200 г
Сыр фета — 100 г
Красный лук — 50 г
Зелень (укроп или петрушка) — 10 г
Для заправки:
Оливковое масло — 5 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Орегано сушёный — ½ ч. л.
Соль — ½ ч