
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Блюда из фарша, которые вас точно удивят способом приготовления (4 блюда, выпуск №1)
Покажу оригинальные и очень интересные блюда из фарша (замена котлетам, тефтелям, голубцам и т. д.). А еще они будут очень простые, легкие в приготовлении и вкусные. Обожаю фарш за то, что он быстро готовится, легко принимает нужную форму, его можно дополнять разными продуктами и вариантов приготовления множество. Это неклассические варианты приготовления фарша. 1. Отбивнушки из фарша. Их вкус очень похож на отбивные. Густой фарш (450 г, у меня говядина и свинина) перемешиваем с солью и молотым перцем. На коврик для теста высыпаем муку (6 ст. л.) и крахмал (2 ст. л.). Из фарша формуем шарики (8 шт.), обильно обваливаем в муке с крахмалом и тонко раскатываем скалкой. Лепешки из фарша окунаем по одной во взбитые яйца (3 шт.) и обжариваем в масле (партиями по 2-3 шт.) с 2 сторон до румяной корочки (1 минута на 1 сторону, огонь чуть выше среднего). Перекладываем на бумажные полотенца и готовим следующую партию. Готовые отбивнушки сразу подаем на стол с любимым гарниром. На разрезе и по вку
Показать еще
62 комментария
668 раз поделились
4.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- Анастасия БондарьРубежное
- Вита Дарганг. Светлоград (Петровский район)
- Лена Никитина (Кобзарь)Рубежное
- Оксана Скриповас. Новокраснянка
44
- BEAUTY бутик BONJOUR Всё для маникюра43647 подписчиков
- Луганская Народная Республика57441 подписчик
- Рецепты для Дома: Живи Вкусно!114869 подписчиков
- Московский гольф2949 подписчиков
- Интересно, шикарно и полезно176173 подписчика