Левая колонка

Надежда Болотских ( Сивцова )

Последний визит: 03:43

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Болотских ( Сивцова )

10 дек 2022

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день.

Ингредиенты:
600г сырой свеклы
4 зубчика чеснока
80г растительного масла

Для маринада:
3 ст.л.уксуса 9%
1 ч.л.сахара
0,5 ч.л.соли
1 ч.л.кориандра
0,5 ч.л.красного перца
0,5 ч.л.черного перца

Приготовление:
1.Чеснок мелко порезать
2.Свеклу натереть на корейской терке
4.Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты
5.В миску складываем свеклу добавляем чеснок,маринад, перемешиваем
6.Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу,перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов.

Приятного аппетита!

Надежда Болотских ( Сивцова )

3 дек 2022

Коллекция рецептов. Готовим вместе!!!

Мой рецепт маринованного лука
Готовлю лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
лук 4-5 шт. (лучше взять средний лучок)
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст. ложки уксуса
5 ст. ложек растительного масла
2-3 ч. ложки сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Надежда Болотских ( Сивцова )

8 окт 2022

Домашние рецепты

Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочек сёмги). Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс. Итак, вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке ЗАТОРМОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

Скумбрию,лучок и чесночок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый

Надежда Болотских ( Сивцова )

2 окт 2022

САЛАТЫ Лучшие рецепты

Салат «Мимоза»

Ингредиенты:

Консервы в масле (я взяла сардины)
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез
Картошка — 4 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сырок плавленый
Зелень
Лук

Приготовление:

1. Для начала следует провести подготовительные работы, т. е. отварить картошку в мундире и яйца вкрутую, а затем почистить их.
2. Взять 2 картошки, натереть их на терке и выложить равномерно на тарелке — это будет первый слой. Тарелку нужно взять глубокую.
3. Смазать майонезом.
4. Открыть банку с консервами, измельчить их вилкой. Выложить половину на картошку — это второй слой.
5. Лук мелко порезать и выложить им третий слой.
6. 1 огурец натереть на терке — четвертый слой. Огурцы я беру разные в зависимости от сезона: лет