Alina Russo

Нежный персиковый зефир, который покоряет с первой половинки…

Есть десерты, к которым возвращаются снова и снова. Этот — именно такой.
Лёгкий, воздушный, с деликатной фруктовой кислинкой и ароматом лета, который чувствуется даже через экран.
И знаете… его вполне реально приготовить дома — без сложностей, но с вау-результатом.
Кстати, напишите в комментариях, пробовали ли вы когда-нибудь делать зефир самостоятельно?

• Для основы берутся обычные консервированные персики — да-да, всё максимально доступно.
• Из них получается насыщенное пюре, которое и задаёт тот самый вкус.