Елена Журавлева

Кальмары - быстро и вкусно

Кальмары разморозить в холодильнике, тогда плёнка с наружи и внутри тушки легко снимется. 🔅 Удалить прозрачный позвоночник и промыть кальмар проточной водой. 🔅 Кальмары нарезать соломкой. 🔅 Репчатый лук - мелким кубиком. 🔅На сливочном масле обжарить лук, добавить сметану, посолить и сразу кальмары. 🔅4 минуты, на сильном огне, постоянно помешивать и всё готово! 🔅 Зелень по желанию 🔅Ингредиенты: Кальмар - 800 гр Лук репчатый - 370 гр (2 шт.) Сметана - 300 гр Соль - 1 ч.л.(без горки) Масло сливочное - 60 гр 🔅Если кальмар даст много сока, можно вмешать 1 ст.л. муки. 💥Готовить быстро и вкусно с "БыстроРецепт"! Подпишись! https://ok.ru/group/70000041213707