Вы больше не будете покупать сыр в магазине, ведь его можно легко и вкусно сделать дома! Давайте попробуем? Что понадобится: – молоко: 6 л – лимонный сок: 80 мл – соль: 5 г – черный перец: 2 г – лимон: 1 шт Для подачи (по желанию): – багет: 1 шт – оливковое масло: 20 мл – чеснок: 150 г – розмарин: 5 г – черри помидорки: 150 г – мята: 10 г Как готовим: 1. Выжмите сок из лимона прямо в молоко. Перемешайте и добавьте соль. 2. Налейте смесь в банки и отправьте в духовку на 45 минут. Температура духовки для приготовления сыра составляет 180°C. 3. Остудите, процедите через сито или марлю и уберите в холодильник на 8 часов. Ваш дома