
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
0 комментариев
14 раз поделились
10 классов
- Класс
Поделилась темой
Салат из баклажанов на зиму
Понадобится:Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец на свой вку
112 комментариев
1.2K раз поделились
8.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
233
- Lidia Keksel/ HolzerVechta
- Светлана Субботина (филонова)Петропавловск
- Алеся ЧирваПетропавловск
- Андрей ПотаповПетропавловск
- Ludmila🌹 BrainingerГронау (Вест.)
32
- Доска объявлений в Новоишимке28283 подписчика
- ЮМОР ДЛЯ ВАС ))) ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!!!158091 подписчик
- ЮМОР ДЛЯ ВАС )))333198 подписчиков
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ22784 подписчика
- Лето и арбалеты2714 подписчиков