Валентина Онучина

Этот пирог могу есть и поздно вечером, и даже ночью. Да! Бывает и такое! Как приспичит и не могу себя остановить. Ведь аромат от пирога стоит на весь дом, а сам он ну очень легкий, как нежнейшее суфле. Пока идет сезон пеку его с абрикосами. А потом уже с любыми другими фруктами или ягодами, даже с замороженными можно. А называется этот пирог Клафути, самая известная и популярная во всём мире французская классика. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Процесс очень быстрый, занимает не более 10-минут. Потом в духовку и дать пирогу остыть. Итак, сначала взбиваем яйца со щепоткой соли до состояния легкой пены. Это около 1 минуты. Затем всыпаем обычный и ванильный сахар. Снова взбиваем 1 минуту. Добавляем молоко. И немного сметаны. Взбиваем 30 секунд. Всыпаем муку. Её настолько мало, что даже не верится. Но это правильно. Всыпаем и снова взбиваем 30 секунд. И никакого разрыхлителя! Последнее - растопленное, но не горячее сливочное масло. Вливаем и взбиваем е

Шурпа — это сытный, наваристый суп, родом из восточной кухни. Обычно её варят на баранине или говядине, но вариант с курицей не менее вкусен, особенно если хочется чего-то легче, но не менее ароматного. Куриная шурпа — отличный выбор для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Этот суп согревает, насыщает и радует своим насыщенным вкусом, благодаря обилию овощей, специй и свежей зелени. Сегодня мы подробно расскажем, как приготовить настоящую куриную шурпу дома, даже если вы никогда не пробовали готовить восточные блюда. Пошаговый рецепт позволит вам с лёгкостью повторить этот шедевр. Восточная шурпа — это не просто суп. Это философия неспешного приготовления, когда мясо и овощи томятся на медленном огне, обмениваясь вкусами. Её подают не как первое блюдо, а как полноценный обед: густой, ароматный, насыщенный. Иногда её едят с лавашом, лепёшками или просто как самостоятельное блюдо. Шурпа из курицы особенно хороша тем, что готовится быстрее, но сохраняет всю насыщенность и п

Столько вариантов из свеклы перепробовал, а этот салат у меня один из самых любимых. Состав такой оригинальный и неожиданный, догадаться почти никто не может, что же в нем есть еще. В общем рецепт, если сказать обалденный, ничего про него не сказать. Одним словом надо срочно пробовать. Друзья, готовим сегодня, ну очень быстро. А результат обещаю изумительный. Не знаю ни одного человека, которому бы этот салатик не понравился. Но сразу предупреждаю, что рецепт действительно неожиданный и необычный. Все ингредиенты для салата, как всегда, в самом конце статьи. И там же по традиции оставляю для вас еще несколько последних рецептиков, которые стоит посмотреть. Уж очень они славные. Будет жаль, если пропустили. ✅ Что и как делаем Итак, поехали. Салат свекольный, значит и начинаем со свеклы. Её варим, чистим, режем кубиком. Никаких хитростей и премудростей, все просто. Но, если нравится свеклу для салатов не варить, а запекать, то пожалуйста, почему бы и нет. Некоторые только так сейчас и