Лидия Смолина

Классический манник 🥮 Манник — это простой и душевный десерт, который согревает в любой день. Его нежная текстура и ненавязчивая сладость идеально подходят для семейного чаепития. Этот рецепт классический, но с небольшой изюминкой — добавлением цедры лимона для свежести. Готовится легко, а результат всегда радует! Ингредиенты (на форму 20-22 см): ▫Манная крупа — 1 стакан (200 г) ▫Кефир (или простокваша) — 1 ▫стакан (250 мл) ▫Сахар — 1 стакан (180-200 г, ▫можно чуть меньше по вкусу) ▫Яйца — 2 шт. ▫Мука пшеничная — 0,5 стакана (60 г) ▫Разрыхлитель — 1 ч. л. ▫Сливочное масло — 100 г (растопленное) ▫Цедра одного лимона (по желанию, для аромата) ▫Ванильный сахар — 1 ч. л. (или щеп