Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:42
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился темой
Готовим нежнейшую говядину за 5 минут.
Секрет поваров: обычная сода творит чудеса с жестким мясом!
Идеально даже для жестких отрубов!
Секрет мягкости:
500 г говядины нарежьте тонкими ломтиками.
Посыпьте 1 ч.л. соды, перемешайте и оставьте на 15 -30 минут
Промойте мясо, обсушите – волокна станут мягче!
Быстрая обжарка:
Обжарьте мясо на раскалённой сковороде по 2 мин. с каждой стороны.
Добавьте лук, болгарский перец, жарьте ещё 3 минуты.
Влейте соус (чеснок + чили + бальзамик + масло), перемешайте и подавайте.
Итог: Жёсткая говядина превращается в тающее во рту мясо! Подавайте с рисом или салатом.
P.S. Сода не чувствуется во вкусе – проверено! 
Поделился темой
Поделился темой
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Наталья Туева(Соловьева)село Калеево
- Валентина Заржевскаяг. Анапа
- Анастасия Бакина (Голикова)г. Пушкино (Пушкинский район)
- Людмила МалюгинаКиров
49
- Рыбалка - "Fish fear me"206346 подписчиков
- Сказы Истории41099 подписчиков
- Ha-ha Katya5706 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1206668 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3182456 подписчиков