лана дубровина

Ленивые вареники из творога за 10 минут — мягкие как облако

Когда дома есть творог, я готовлю ленивые вареники. Это один из тех рецептов, которые не надоедают. Делается всё быстро: несколько простых ингредиентов, мягкое тесто и несколько минут варки. В результате получается ароматное домашнее блюдо. Вареники получаются нежные, мягкие и очень вкусные, особенно если подать их со сметаной.

Ленивые вареники из творога за 10 минут — мягкие как облако

Когда дома есть творог, я готовлю ленивые вареники. Это один из тех рецептов, которые не надоедают. Делается всё быстро: несколько простых ингредиентов, мягкое тесто и несколько минут варки. В результате получается ароматное домашнее блюдо. Вареники получаются нежные, мягкие и очень вкусные, особенно если подать их со сметаной.

ПП десерт: ▪️Манго 300 гр (можно использовать другие ягоды, главное после разморозки слить лишнюю жидкость) ▪️Йогурт греческий 280 гр ▪️Желатин 10 гр ▪️Вода 60 мл (для желатина, холодная) ▪️Шоколад 5-10 гр (для тонкого слоя) ▪️Украшения по желанию Желатин заливаем холодной водой, оставляем набухнуть. Манго взбиваем в пюре, добавляем йогурт, перемешиваем. Набухший желатин нагреваем в микроволновке интервалами по 5 секунд, перемешивая пока не будет прозрачной массы, обычно это 2-3 захода. Вливаем желатин в массу, перемешиваем, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 3 часа. На застывший десерт выливаем шоколад и украшаем чем угодно. На 100 гр 75 ккал / Б 5.7 / Ж 1.4 / У 10.1