Людмила Сарапульцева (Иванова)

ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ: БЫСТРО И ВКУСНО!

Этот десерт — просто спасение, когда хочется чего-то шоколадного, а духовку включать не хочется. Молочный крем, слои печенья, ореховая глазурь — вкусно, сочно, эффектно. Очень советую попробовать — особенно если нужен быстрый десерт без выпечки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука — 20 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 60 г
Шоколадное печенье — 300 г
Молочный шоколад — 180 г
Сливки 36% — 90 г
Молотый арахис — 90 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Готовим молочную основу:
В сотейнике смешать яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, муку и крахмал. Постепенно влить молоко и ва