
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
125 комментариев
33 раза поделились
544 класса
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
2 раза поделились
17 классов
- Класс
поделилась публикацией
Всё, что вы покупаете под названием «Мандарин», — разные фрукты. Как их отличить, и в чем разница
В 2022 году FAO зафиксировала мировое производство мандаринов в 44,2 миллиона тонн. Китай произвёл 61% — почти 27 миллионов тонн. Россия в том же году стала крупнейшим импортёром: соотечественники съели более 20% мирового экспорта этих фруктов. Но вот в чём проблема: «мандарин» — это не сорт и не вид. Это зонтичный термин для десятков генетически разных фруктов. То, что лежит на прилавке под одним названием, может быть клементином, сатсумой, танжерином, понканом или гибридом с непроизносимым названием. И отличаются они не только вкусом. В 2018 году журнал Nature опубликовал геномное исследование шестидесяти сортов цитрусовых. Учёные обнаружили, что все они — апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы — произошли от трёх диких видов: цитрона, помело и мандарина. Эти три вида разошлись миллионы лет назад в предгорьях Гималаев. Настоящий дикий мандарин (Citrus reticulata) — мелкий, кислый, с косточками. Всё, что мы едим сегодня, — результат тысячелетней гибридизации. Сладкий апельсин — гибрид
Показать еще
156 комментариев
268 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Наша Самобранка 89023633219г. Фролово (Фроловский район)
- Ольга Козленкова (Самарцева)г. Фролово (Фроловский район)
- Магазин Элегантг. Фролово (Фроловский район)
- Анастасия Кулешова (Ведущая)г. Фролово (Фроловский район)
- Елена КалинкинаВолгоград
45
- Сатья. Официальная группа38733 подписчика
- Доска ОБЪЯВЛЕНИЙ (г. Фролово).12517 подписчиков
- Игра "Башня Слов" - официальная группа30829 подписчиков
- Ансамбль песни и пляски "Донское сияние"6128 подписчиков
- Фонд "Дети ждут" сайт Дети-ждут.рф50051 подписчик