Галина Калачова(груца)

Выращиваю зелень на подоконнике.

Любая зелень полезна, с этим трудно поспорить, но в чём именно её сила и что такое микрозелень?
Салаты из зелени прочно вошли в рацион всех следящих за питанием людей. Зелень универсальна: одни виды можно есть в чистом виде, другие — добавлять в салаты, супы и вторые блюда. Но какую роль в поддержании здоровья она играет?
В чём польза зелени
Летом на полках магазинов появляется широкий ассортимент не только овощей и фруктов по выгодным ценам, но и зелени. О её пользе можно говорить бесконечно, ведь факт в том, что зелень — это источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Добавляя её в свой рацион, вы помогаете желудочно-кишечному тракту быстрее и качест