Надо взять: картофель - 4-5 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, филе куриное - 300 гр., сметана - 2 ст. ложки, соль по вкусу.
Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками и выложить в большую миску. 2. Добавить нарезанный репчатый лук. 3. Куриное филе мелко нарезать и добавить к картофелю и луку. 4. Добавить измельченный чеснок. 5. Посолить по вкусу и выложить сметану. 6. Хорошо перемешать все ингредиенты. 7. Выложить в форму для запекания и накрыть фольгой. 8. Запекать в духовке около 45-50 минут. Последние 15 минут снять фольгу и подрумянить в духовке. 9. Куриное филе, запеченное с картофелем и луком готово. Приятного аппетита!