Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 июн 2018
Фильтр
Маринованный болгарский перец.
Рецепт маринованного болгарского перца, который можно кушать уже сегодня, так же перец может хранится в холодильнике до 3 недель, а так же таким способом и закрыть перчик на зиму.
Продукты для маринада на 800 грамм:
1 кг перца
половина стакана растительного масла,
1 ст. л. соли,
3 ст. л. сахара и
50 мл 9% уксуса
чеснок
зелень
Способ приготовления маринованного болгарского перца:
Из перца удалить семена ( а можно и не очищать перец, а просто проколоть на сквозь большой иглой, так быстрее и проще).
Можно порезать, но мне больше нравится целым — окунуть перец в кипящую, подсоленную воду и варить примерно 15 мин.
Но надо смотреть по перцу! если зеленый, то его
Рецепт маринованного болгарского перца, который можно кушать уже сегодня, так же перец может хранится в холодильнике до 3 недель, а так же таким способом и закрыть перчик на зиму.
Продукты для маринада на 800 грамм:
1 кг перца
половина стакана растительного масла,
1 ст. л. соли,
3 ст. л. сахара и
50 мл 9% уксуса
чеснок
зелень
Способ приготовления маринованного болгарского перца:
Из перца удалить семена ( а можно и не очищать перец, а просто проколоть на сквозь большой иглой, так быстрее и проще).
Можно порезать, но мне больше нравится целым — окунуть перец в кипящую, подсоленную воду и варить примерно 15 мин.
Но надо смотреть по перцу! если зеленый, то его
Засолка пекинской капусты — рецепт домашней заготовки.
Кочан капусты разрезаем на на несколько частей, в зависимости от того, в какой посуде будем ее засаливать.
Затем плотно укладываем ее в таз или в кастрюлю, пересыпая каждый слой солью (на 10 кг пекинской капусты понадобится, примерно, 0,5-1кг соли) и заливаем кипяченной водой, так, чтобы она совсем немного покрывала уложенные листья капусты.
Сверху тщательно укрываем капусту чистой тряпкой или марлей, сложенной в несколько слоев, ставим кружек и гнет (в первые 2-4 дня следует поставить тяжелый гнет и затем полегче) и ставим в прохладное место.
Готова пекинская капуста будет через 3-4 недели. Но при этом стоит помнить, что она должна
Кочан капусты разрезаем на на несколько частей, в зависимости от того, в какой посуде будем ее засаливать.
Затем плотно укладываем ее в таз или в кастрюлю, пересыпая каждый слой солью (на 10 кг пекинской капусты понадобится, примерно, 0,5-1кг соли) и заливаем кипяченной водой, так, чтобы она совсем немного покрывала уложенные листья капусты.
Сверху тщательно укрываем капусту чистой тряпкой или марлей, сложенной в несколько слоев, ставим кружек и гнет (в первые 2-4 дня следует поставить тяжелый гнет и затем полегче) и ставим в прохладное место.
Готова пекинская капуста будет через 3-4 недели. Но при этом стоит помнить, что она должна
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- Вячеслав ОдайскийЗапорожье
- Наталия Приступа (Шапула)Запоріжжя
- Jylija ЯЗапорожье
- Людмила ХодареваЖлобин
- ЕЛЕНА КОТОЛЕВСКАЯ- ИГНАТЮКЗапоріжжя
11
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА2830778 подписчиков
- Готовим с любовью518621 подписчик
- •Котя•123573 подписчика
- Вкусные рецепты13393 подписчика
- Мода, красота и здоровье429914 подписчиков