Валентина Щеблыкина (Первертайло)

Тыква как манго на зиму

Шикарный десерт из тыквы, который не отличить от манго. Настаивать 3-4 часа, стерилизовать 30 минут. На выходе получится 6 баночек по 0,5 литров.
Вам понадобятся:
• тыква – 2,6 кг.
• сахар – 400 г
• апельсин – 2 шт.
• лимон – 1 шт.
• лимонная кислота – 10 г