Ягодный пирог, от которого невозможно оторваться! 🍰✨
✅ Ингредиенты для теста: Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль – щепотка Сахар – 100 г Ванилин – щепотка Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 г 🔹 Для заливки: Сметана – 100 г Сгущенное молоко – 100 г Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л. Ягоды – 300 г (у меня черная и красная смородина, но можно использовать любые) 🔹 Приготовление теста 1️⃣ Нарежьте сливочное масло кубиками, выложите в глубокую миску. Добавьте сахар и ванилин, перетрите до однородности. 2️⃣ Добавьте яйцо и щепотку соли, хорошо перемешайте. 3️⃣ Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешивайте в массу. Замесите мягкое песочное тесто. 4️⃣ Выложите тесто в форму (22×22