Левая колонка

Раиля Халилова

Последний визит: вчера 20:10

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиля Халилова

29 июн

Вкусно и Просто c Ноной!

Ягодный пирог, от которого невозможно оторваться! 🍰✨

✅ Ингредиенты для теста:

Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Ванилин – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
🔹 Для заливки:
Сметана – 100 г
Сгущенное молоко – 100 г
Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
Ягоды – 300 г (у меня черная и красная смородина, но можно использовать любые)
🔹 Приготовление теста

1️⃣ Нарежьте сливочное масло кубиками, выложите в глубокую миску. Добавьте сахар и ванилин, перетрите до однородности.
2️⃣ Добавьте яйцо и щепотку соли, хорошо перемешайте.
3️⃣ Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешивайте в массу. Замесите мягкое песочное тесто.
4️⃣ Выложите тесто в форму (22×22