Ольга Ермолович(Карцева)

Самый вкусный маринованный острый перец 

Этот перец получается в меру острым, с приятным ароматом и вкусом. Ранее, мы публиковали рецепт маринованного перца в уксусе, он очень вкусный, но все же, не всем по вкусу много уксуса, по этому, с радостью делюсь с вами вот таким простым рецептом где уксуса гораздо меньше. 
Ингредиенты: 
1 кг острого перца,
1 литр воды,
3 ст ложки сахара,
2 ст ложки 9% уксуса,
1 ст ложка соли.
Приготовление: 
1. Перец для маринования следует брать не сильно острый, особенно, если вы планируете подавать его как закуску. Я использую перец сорта "Бараний рог", стручки у него яркие, длинные, необычно закрученные, и что самое главное, очень вкусно