
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовим рулет из сала – и никакой колбасы не надо: не закуска, а объедение (кулинарная бомба!)
Сало – продукт, который у большинства ассоциируется с засолкой или шкварками. Но что если мы скажем, что его можно превратить в изысканный рулет, который подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного застолья? В нём есть всё: нежная текстура, лёгкая сладость, пряная нотка тмина и лёгкая остринка чёрного перца. В итоге получается нечто среднее между паштетом и колбасой, но в разы вкуснее и натуральнее! Как приготовить идеальный рулет из сала? Сало (1 кг) лучше брать свежее, мягкое, с небольшими прослойками мяса – так рулет получится нежным. Его пропускаем через мясорубку, через среднюю решётку. Морковь добавляет не только цвет, но и лёгкую сладость, которая прекрасно оттеняет вкус сала. Натрите 1 морковку на крупной тёрке. Лук – обязательный ингредиент! Буквально одной нарезанной мелко луковицы хватит, чтобы сделать вкус более насыщенным и интересным. Тмин придаёт рулету тот самый «деревенский» аромат, который мгновенно вызывает аппетит (хватит 1 чайной ложки). Яйцо выполняет связ
Показать еще
81 комментарий
777 раз поделились
5.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
379
- валентина толстова-куликоваволжский-кувшиново даниловского р-на
- Виктория Кузнецовастаница Березовская (Даниловский район)
- Марина ИгнатенкоВолгоград
118
- ДАНИЛОВЦЫ!!!9676 подписчиков
- ФотоКартина - Искусство выжигания139 подписчиков
- OFFICIALFROLOVO ФРОЛОВО 34 OF 25/87738 подписчиков
- МОУ КУВШИНОВСКАЯ ШКОЛА .х. КУВШИНОВ Волгоградская13 подписчиков
- Бесплатные объявления (Даниловка)4466 подписчиков