Любовь Похожаева(Чехова)

Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Свойства цикория известны давно: он нормализует пищеварение, снижает уровень сахара, успокаивает нервную систему. Но большинство людей обходят его стороной из-за специфического вкуса. Сегодня расскажу, какой цикорий действительно полезен, как отличить качественный продукт от подделки и поделюсь тремя рецептами, после которых вы посмотрите на этот напиток совершенно иначе. Какой цикорий выбрать: растворимый, жидкий или молотый? На полках магазинов можно встретить три вида этого продукта. Каждый производят по-разному, и польза у них тоже разная. Жидкий экстракт — густая тёмная масса в небольших баночках. Его получают выпариванием влаги из корня. Концентрация полезных веществ здесь максимальная. Цикорий растворимый — самый распространённый вариант. Корни измельчают, обжаривают, превращают в экстракт и высушивают до состояния порошка. Молотый — обжаренные и перемолотые корни. Его нужно заваривать, как натуральный кофе. Если вы выбираете растворимый вариа

Ой девочки… ну садитесь, наливайте себе чай — сейчас расскажу, как я тут на днях унитаз отмыла так, что сама потом ходила любовалась (да-да, унитазом… эх, вот она — взрослая жизнь). Знаете, бывает такое настроение: заходишь в туалет, смотришь… и хочется просто закрыть дверь и жить без этого унитаза. Ага, и желательно без гостей. Но я-то упрямая — люблю всё доводить до блеска, чтобы заходишь, а там прям «ммм, чистенько». И вот делюсь, как я мою унитаз почти бесплатно, а эффект — ну честно, как от дорогой химии, которую рекламируют по телевизору, но которая стоит как крыло от Боинга. Ой, не смейтесь… я этот «гель» придумала случайно. Ну как придумала — прошлой зимой в магазине были огромные бутылки дешёвого шампуня по акции. Я думала: «Возьму детям… нет, детям нельзя, потом голову чесать будут… возьму себе… нет, что я, с ума сошла…». В итоге взяла. Много. Теперь у меня этим шампунем унитаз блестит! Короче: — Беру шампунь. — Сверху сыплю лимонную кислоту (не уксус! девочки, не надо уксу

Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь. Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится. Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто. Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем. Тесто готово. Отправляем тесто