
Левая колонка
Фильтр
18:00
- Класс
Жареные пирожки, тесто на воде — это простой, бюджетный и при этом очень удачный рецепт пышного дрожжевого теста. Без молока и яиц, но с отличным результатом: тесто получается мягким, эластичным, хорошо поднимается и после жарки остаётся нежным внутри с румяной, аппетитной корочкой.
Тесто замешивается на воде с добавлением прессованных (или сухих) дрожжей, сахара, соли и растительного масла. Оно легко вымешивается, прекрасно подходит и удобно в работе — пирожки формируются аккуратными, не рвутся и не раскрываются при жарке.
Для начинки можно выбрать два классических варианта:
🥔 Картофельная начинка — нежное пюре со сливочным маслом, солью, чёрным молотым перцем и ароматным укропом. Простая, но очень вкусная и домашняя.
🥬 **Капустная начинка** — тушёная капуста с луком и морковью, приготовленная на растительном масле с небольшим количеством воды. Сочная, ароматная и слегка сладковатая за счёт моркови.
Пирожки обжариваются в растительном масле до красивой золотистой корочки. Снаружи они хрустящие и румяные, а внутри — мягкие и воздушные, с щедрой начинкой.
Такие пирожки отлично подойдут к чаю, бульону или как самостоятельный перекус. Вкус знакомый с детства — простой, сытный и по-настоящему домашний 🥟✨
НАШ ПЛЕЙЛИСТ " ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ, ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ, СЛОЙКИ И ПИЦЦА! " https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ18HB5BNUSYkUpuI8eJAazE
НАШ ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ! СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ! ": https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3MXYPYeMNAw0L6Q955iG0C
РЕЦЕПТ:
дрожжи прессованные 30 гр. ( сухих 10 гр. )
сахар 1 ст. л.
вода 700 мл.
мука 900 гр.
соль 1 ч. л.
растит. масло 4 ст. л.
НАЧИНКА:
1) картофель, сливочное масло, соль, перец чёрный молотый, укроп.
2) капуста, лук, морковь, растит. масло, вода для тушения ( 50-100 мл.
растит. масло для жарки пирожков.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#накухнеулюбани #жареныепирожки #жареныепирожкискапустой #жареныепирожкискартошкой #пирожкижареные #тестодляпирожков #дрожжевоетесто #тестонаводе #рецептпирожков #рецептпирожковнасковороде #какприготовить #чтоприготовить #еда #кулинария
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCTPiBpWusNzA_mNi3ZBmaxw/join
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0KCE3jDJqj10TVKaC3QTJZ
БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ! УЖИНЫ! БУТЕРБРОДЫ!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gfjq15uvM-Zq-TKgA-y1l
ПЕРВЫЕ БЛЮДА! ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2X7kSyq2zoM7CRSdZR6TtO
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1pQ7W988g2haTz4ccKwCso
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1JnZ-p1m-Pn4te_fxtzJcS
РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2eyMvDLkBspi_s5K509pNe
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1eFVgv9x94dvK10i6bGXc8
САЛАТЫ! ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ! https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2OMztWPSZwEtBhyCV45b9s
БЛИНЫ! СЫРНИКИ! ОЛАДЬИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2Uw3h5n4-U3xBZfqhViCpz
ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3Y645tJOGOGKcpvzzVrR1I
КВАС! НАПИТКИ! КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3SnGKeqbsCo3lqYOtNS9_A
SHORTS! КОРОТКИЕ ВИДЕО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0JG8-ROjA0j1HCDHhv8zSf
ПАСХА! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0oh72fBUTjyfoHID0ddYSK
ПОСТНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0zEzzQrBHZX4nTDb8Ta25n
ВАРЕНИКИ! ПЕЛЬМЕНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3BY8HKWkX8XBnI3miX6nf3
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3OvbXtKsvkIyoxDU2lQWCQ
СЫРЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3tyCBJDNi3bthBS0fqz7xq
ПЕЧЕНЬ! ЛЁГКИЕ! СЕРДЦЕ! ЛИВЕР: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1tmjuxDpirwea5o2gJC9zM
ХОЛОДЕЦ! ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0IKnP5175m5EXO3DqbrLmk
ОБЗОР ПОКУПОК. ЦЕНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gpJ9d_52LZpKsSy47P6mk
КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0D8RCcvwWQyE0IOfV0IsZ-
ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0XeVbtg18FCr52Qlzt0vFc
НАШИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ05Y6ADluVcltMbJBez8ATp
СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2jaDsvsOhoXu6re499_yA-
YouTube
- Класс
поделилась публикацией
Почему поджелудочная реагирует на питание после 55 лет: 3 причины и 7 продуктов от панкреатита
Съели на ужин котлету, и через час тяжесть в левом боку. Выпили кофе, и подташнивает. Знакомо? После 55 лет поджелудочная железа начинает остро реагировать на привычную еду. То, что раньше переваривалось легко, теперь вызывает дискомфорт. Почему так происходит и как помочь этому важному органу? Разберём три основные причины возрастных изменений и семь продуктов, которые поддержат поджелудочную железу и защитят её от воспалений. После 55 лет поджелудочная железа вырабатывает на 30-40 % меньше пищеварительных ферментов. Это естественный процесс старения органа. Ферменты, это «ножницы», которые разрезают белки, жиры и углеводы на мелкие части для усвоения. Когда «ножниц» мало, пища переваривается хуже. Непереваренные остатки начинают бродить в кишечнике, отсюда вздутие, тяжесть и дискомфорт. Особенно страдает переваривание жиров. Для их расщепления нужен фермент липаза, а с возрастом его вырабатывается всё меньше. Вот почему жирная пища после 55 лет усваивается тяжелее, чем в молодости.
Показать еще
206 комментариев
618 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Вкусняшка к чаю — это простая, ароматная и очень уютная домашняя выпечка во фритюре, которая получается мягкой внутри и румяной снаружи. Благодаря творогу тесто выходит нежным и слегка влажным, а кефир придаёт ему воздушность и лёгкость.
В составе — доступные продукты: творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и немного соды для пышности. Тесто замешивается мягкое, податливое, не забитое мукой. После формирования изделия обжариваются в растительном масле до красивой золотистой корочки.
Во время жарки кухня наполняется аппетитным ароматом ванили, а готовая выпечка получается пышной, румяной и очень нежной внутри. Такие сладости идеально подойдут к чаю, кофе или какао, особенно в кругу семьи.
По желанию готовую «вкусняшку» можно посыпать сахарной пудрой или подать с вареньем, мёдом или сгущённым молоком.
Простой рецепт из доступных ингредиентов, который всегда получается и быстро исчезает со стола 😊
НАШ ПЛЕЙЛИСТ " ДЕСЕРТЫ! СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ! ": https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3MXYPYeMNAw0L6Q955iG0C
РЕЦЕПТ:
творог 200 гр.
яйцо 1 шт.
соль 0\5 . л.
кефир 300 мл.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сода 0\5 ч. л.
растит. масло 1 ст. л.
мука 500 гр.
!!!! РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО для фритюра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#накухнеулюбани #выпечка #выпечкакчаю #вкусняшки #творожныепончики #домашняявыпечка #натворожномтесте #быстроетесто #чтоприготовить #быстрыйрецепт #сладкаявыпечка #еда #кулинария #тестонакефире #тестобездрожжей #бездуховки
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCTPiBpWusNzA_mNi3ZBmaxw/join
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0KCE3jDJqj10TVKaC3QTJZ
БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ! УЖИНЫ! БУТЕРБРОДЫ!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gfjq15uvM-Zq-TKgA-y1l
ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ, ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ, ХАЧАПУРИ, СЛОЙКИ И ПИЦЦА! https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ18HB5BNUSYkUpuI8eJAazE
ПЕРВЫЕ БЛЮДА! ВКУСНЕЙШИЕ БОРЩИ И СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2X7kSyq2zoM7CRSdZR6TtO
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1pQ7W988g2haTz4ccKwCso
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1JnZ-p1m-Pn4te_fxtzJcS
РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2eyMvDLkBspi_s5K509pNe
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1eFVgv9x94dvK10i6bGXc8
САЛАТЫ! ЗАКУСКИ! БУТЕРБРОДЫ! https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2OMztWPSZwEtBhyCV45b9s
БЛИНЫ! СЫРНИКИ! ОЛАДЬИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2Uw3h5n4-U3xBZfqhViCpz
ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3Y645tJOGOGKcpvzzVrR1I
КВАС! НАПИТКИ! КОМПОТЫ! МОРОЖЕНОЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3SnGKeqbsCo3lqYOtNS9_A
SHORTS! КОРОТКИЕ ВИДЕО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0JG8-ROjA0j1HCDHhv8zSf
ПАСХА! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0oh72fBUTjyfoHID0ddYSK
ПОСТНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0zEzzQrBHZX4nTDb8Ta25n
ВАРЕНИКИ! ПЕЛЬМЕНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3BY8HKWkX8XBnI3miX6nf3
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3OvbXtKsvkIyoxDU2lQWCQ
СЫРЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3tyCBJDNi3bthBS0fqz7xq
ПЕЧЕНЬ! ЛЁГКИЕ! СЕРДЦЕ! ЛИВЕР: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ1tmjuxDpirwea5o2gJC9zM
ХОЛОДЕЦ! ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0IKnP5175m5EXO3DqbrLmk
ОБЗОР ПОКУПОК. ЦЕНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ3gpJ9d_52LZpKsSy47P6mk
КОРОТКИЕ ВИДЕО ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0D8RCcvwWQyE0IOfV0IsZ-
ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ0XeVbtg18FCr52Qlzt0vFc
НАШИ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ05Y6ADluVcltMbJBez8ATp
СЮЖЕТЫ ИЗ ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg7s-Hl2DcQ2jaDsvsOhoXu6re499_yA-
YouTube
- Класс
поделилась публикацией
Сырные лепешки в духовке на скорую руку из кефирного теста. За считанные минуты смешать и за 10 минут испечь
Мягкие и нежные лепешки с сыром без лишнего жира, потому что запекаются в духовке за считанные минуты. Очень вкусные и сделать их не составит особого труда в любое время. Приготовление настолько простое, что не займет много места) Ингредиенты для лепешек: Начинка: Кстати можно сделать настоящие мини-пиццы из таких лепешек. Для этого понадобится только добавить к начинке из сыра любой колбасы или сосисок и помидоры. Сразу быстро замешиваем тесто. Для этого наливаем в глубокую миску кефир желательно комнатной температуры, но можно и холодный. Я замешивала тесто и с холодным кефиром и на вкус и качество это не повлияло. Насыпаем в кефир соду, соль, сахар, добавляем масло и быстро хорошенько перемешиваем. Сразу начинаем всыпать через сито муку. Сначала мешаем ложкой, по мере загустения вымешиваем руками. Не надо пересыпать муку, чтобы не "забить" тесто. Оно должно получится мягким и сформируется в шар. Оставляем тесто отдохнуть примерно 10 минут. В это время застилаем бумагой противень, вк
Показать еще
57 комментариев
783 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Наталья КутеповаКраснодар
- Олег Захаренког. Таганрог (Ростовская область)
11
- :))))15509 подписчиков
- Администрация города Таганрога6440 подписчиков
- Мой Таганрог!24471 подписчик
- RuNews24.ru73433 подписчика
- Блокнот Таганрог20989 подписчиков

