Галина Морозова(Новикова)

Покажу 4 отличных варианта. Лепешки и по составу, и по вкусу, и по виду совершенно разные. Они быстрые, так как основа для лепешек замешивается быстро и легко. Для основы в вариантах использую сырой картофель, творог, лаваш или кефир. За счет этого вкус у лепешек получается разный. Они прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса. 1. Картофельная лепешка из 2 ингредиентов (плюс специи и чуть масла). Картофель (500 г очищенный) измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее растительное масло (1 ст. л.) на сковороду (диаметр 24 см, огонь минимальный). Постоянно помешиваем лопаточкой и готовим картофель, пока не станет мягким, около 15 минут. Время зависит от сорта картофеля. Картофель солим, перчим и добавляем крупно натертый полутвердый сыр (120 г). Нагреваем 1 минуту, помешивая. Потом лопаточкой формуем лепешку (прижимаем сверху), накрываем сковороду крышкой, и готовим лепешку 5-6 минут. Конденсат на крышке убираем бумажными полотенцами. Нижняя сторона лепешки должна

Вербена: Изящная Красота и Целебная Сила Вербена – это не просто цветок, это целая история, сотканная из мифов, легенд и реальных целебных свойств. Это растение, которое веками сопровождало человека, даря ему красоту, аромат и исцеление. Давайте погрузимся в мир вербены и узнаем о ней все самое интересное. Что такое вербена? Вербена (лат. Verbena) – это род растений из семейства Вербеновые (Verbenaceae). Он включает в себя огромное количество видов – от однолетних трав до многолетних кустарников. В зависимости от вида, вербена может быть как невысоким, стелющимся растением, так и довольно высоким, достигающим метра в высоту. Внешний вид: От скромности до роскоши Внешний вид вербены очень разнообразен, но есть общие черты, по которым ее можно узнать: Стебли: Чаще всего прямостоячие, ветвистые, иногда стелющиеся. Могут быть гладкими или слегка опушенными. Листья: Расположены супротивно, то есть парами друг напротив друга. Форма листьев варьируется от цельных, ланцетных до глубоко рассече