Левая колонка

Валентина Петрова

Последний визит: 30 сен 2017

Фильтр

Сельдь по-корейски ! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и поставить класс что бы не потерять рецепт.

Ингредиенты:
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса (я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли (без горки)

Приготовление:

Растительное масло и томатную пасту смешать, поставите на огонь и довести до кипения. Влить уксус, накрыть крышкой и снять с огня. Пусть маринад потихоньку остывает.
Лук нарезать широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в

Валентина Петрова

30 мар 2017

Домашние рецепты как у Бабушки

Котлетные хитрости
Сохраняем себе на стену

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми рука

Валентина Петрова

30 мар 2017

Бабушкины секретики

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.

Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.

Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.

Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в

Валентина Петрова

30 мар 2017

Секреты домохозяйства

Вот что будет с квартирой, если поставить на пол стакан с солью и
уксусом. Результат — уже через сутки Мало кто об этом задумывается, но в доме
тоже может накапливаться негативная энергия. Последствия вам наверняка знакомы:
тяжелое состояние вечной усталости, которое не проходит даже в родных стенах.
Но, слава Богу, есть один надежный, проверенный столетиями способ выгнать
негатив из дому! Вам будут нужны только: Обычный стеклянный стакан; Соль; Вода;
Белый уксус. Что делать:Наливаете в стакан воду и сыплете туда несколько
столовых ложек соли и одну - уксуса. Ставите стакан на пол в комнату, в которой
вы по вечерам находитесь дольше всего. Вы наверняка заметите сильное
эмоциональное облегчен

Валентина Петрова

30 мар 2017

Секреты домохозяйства

Вот что будет с квартирой, если поставить на пол стакан с солью и
уксусом. Результат — уже через сутки Мало кто об этом задумывается, но в доме
тоже может накапливаться негативная энергия. Последствия вам наверняка знакомы:
тяжелое состояние вечной усталости, которое не проходит даже в родных стенах.
Но, слава Богу, есть один надежный, проверенный столетиями способ выгнать
негатив из дому! Вам будут нужны только: Обычный стеклянный стакан; Соль; Вода;
Белый уксус. Что делать:Наливаете в стакан воду и сыплете туда несколько
столовых ложек соли и одну - уксуса. Ставите стакан на пол в комнату, в которой
вы по вечерам находитесь дольше всего. Вы наверняка заметите сильное
эмоциональное облегчен