Светлана Якимова

Всем мира и добра! Сегодня ещё раз поговорим о тонкостях сохранения здоровья виноградных кустов и получения отличного урожая в предстоящем сезоне. Дам рекомендации по применению конкретных вариантов баковых смесей + дополнительную важную информацию по защите виноградника. Начну со второго варианта схемы, я бы назвал его более классическим. В нём почти нет новых фунгицидов (исключение - одна обработка за две недели до созревания фунгицидом Пергадо Зокс), а применяются проверенные годами варианты. Из новшеств инсектицидов - Мовенто Энерджи и Борей нео. Я уже писал ранее чем обусловлен такой выбор по вредителям. Оба препарата имеют в составе сильные действующие вещества, способные реально бороться с такими проблемами на винограде как листовая филлоксера (Мовенто Энерджи) и листовертки (Мовенто Энерджи и Борей Нео). Что в этом варианте желательно. Первую обработку делать раздельно. Сначала пройти медным купоросом (уменьшенный вариант 200гр. медного купороса на 10 литров воды дан при

Долгие годы я не мог добиться нормальных всходов петунии - семена всходили скудно, а рассада вытягивалась и погибала. Все изменилось, когда я открыл для себя метод снежного посева, которым пользуются опытные цветоводы северных регионов. Сейчас семена петунии дают ростки через 5-7 суток, причем из каждых ста семян успешно прорастают девяносто штук, включая капризные гибриды. Для такого результата не понадобятся ни покупные активаторы, ни специальные приборы. Каждый год наблюдаю одну и ту же картину - люди жалуются на плохие всходы петунии. Раскладывают семена по поверхности, а толку нет. Ждут неделю, две, три - выскочат пара ростков и все. Из пакетика едва треть семян прорастает, да и то мучаются по 20 дней. А все дело в скачках температуры - днем на подоконнике жара, ночью холодно. Разница в 5-7 градусов убивает нежные росточки. Вот и мучаются огородники, не понимая в чем проблема. Как видите, результат неутешительный. Но прежде чем раскрыть секрет успешного проращивания, хочу подробне

Сегодня готовлю торт «Килиманджаро». Этот торт меня привлёк своим необычным дизайном, ну и вспомнились детские стихи из «Айболита»… Торт получается нежным, вкусным, красивым. Готовится совершенно несложно. Давайте приготовим! Для бисквита на форму 24 см: 130 г муки 180 г сахара 5 средних куриных яиц 50 г сливочного масла 30 г какао-порошка 5 г разрыхлителя для теста 8 г ванильного сахара Для крема: 400 г йогурта 400 г сливок 35% 800-850 г консервированных персиков (персики + сироп) 15 г порошкового желатина 50 г сахарной пудры или по вкусу 50 г шоколада и сахарная пудра для украшения Вес торта - 2,1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло растапливаем и даём подостыть. Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, смешиваем как можно тщательнее, чтобы разрыхлитель равномерно распределился по всему объёму, а затем просеиваем. В чашу миксера разбиваем куриные яйца, всыпаем ванильный сахар и, постепенно подсыпая сахар, взбиваем куриные яйца в лёгкую, воздушную, светлую массу. Взбиваем довол