Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:14
Фильтр
Поделилась темой
Хрущевское тесто
* 2 ч. л. сухих дрожжей
* 1 стакан теплой воды
* 1 пачка = 200 гр. маргарина (для выпечки)
* 1 ч. л. соли без верха
* 2 ч. л. сахара
* 3,5-4 стакана муки
Как готовить:* 1 стакан теплой воды
* 1 пачка = 200 гр. маргарина (для выпечки)
* 1 ч. л. соли без верха
* 2 ч. л. сахара
* 3,5-4 стакана муки
1. В теплой воде растворить сахар и затем сухие дрожжи. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи ожили.
2. Маргарин порубить мелким кубиком, можно делать это с мукой.
3. Смешать опару с маргарином, ввести всю просеянную муку и вымесить тесто. Еще РЕЦЕПТЫ теста и не только.
Bкyc выпeчки напрямую зависит от вымеса, поэтому правило 15 минутного вымеса даже в хрущевском тесте не отменяется.
4. Переложить тесто в большой чистый пакет, завязать верх узлом и убрать в холодильник на 4 часа. Можно сделать тесто и на н
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
37
- Люблю Готовить250154 подписчика
- Интересненьковое15285 подписчиков
- Инга на кухне1520439 подписчиков
- Алла Фомина14900 подписчиков
- Салдоманово Лукояновский р-он Нижегородская обл151 подписчик