Лилия Мишина

Печень — один из самых удивительных органов в нашем теле. Она работает тихо, незаметно, но при этом выполняет сотни жизненно важных функций. Она фильтрует кровь, перерабатывает жиры, участвует в обмене гормонов, помогает усваивать витамины и выводит токсины. И всё это — без единого болевого рецептора. Именно поэтому болезни печени часто остаются незамеченными до тех пор, пока ситуация не становится серьёзной. Но если прислушаться к организму и знать, на что обратить внимание, можно вовремя заметить тревожные сигналы и успеть помочь себе. В этой статье поговорим о том, как устроена печень, какие заболевания ей угрожают, как они проявляются и что реально можно сделать для её защиты — без паники, но и без пренебрежения. Представьте себе мощную химическую лабораторию, которая работает круглосуточно и без выходных. Именно так можно описать печень. Она: Всё это делает печень незаменимым органом. И хотя она обладает поразительной способностью к восстановлению (даже при потере 70% ткани она мо

Очень вкусная, хрустящая маринованная капуста "Пелюстка". Это отличная бюджетная закуска из капусты, свеклы и чеснока. Подойдёт как на праздничный стол, так и для простого домашнего ужина или обеда. Ярко-розовая, красивая закуска напоминающая лепестки роз, капуста получается кисло-сладкая и очень хрустящая. Хранится такая капуста может, достаточно долго в холодильнике. Рецептов приготовления капусты "Пелюстки" существует очень много, я уже много лет готовлю капусту по этому рецепту. Ингредиенты: Маринад: Вода - 1 литр Сахар - 4 ст. л\ Соль - 2 ст. л Уксус 9% - 80 мл Лавровый лист -1-2 шт Приготовление: Капусту хорошо промыть. Выбирайте для маринования крупные кочаны примерно 1200-1500 кг. Капусту разрезаем сначала пополам, а затем каждую половину на квадраты толщиной 3 на 3 см. Свеклу также хорошо очистить, промыть и нарезать на тонкие кружочки. Также свеклу можно нарезать крупной соломкой. Дольки чеснока нарезаем тонкими пластинками. Для маринования нам понадобится трех л