Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Хворост из старой маминой тетради — хрустящий, воздушный и очень душевный
Девочки, делюсь рецептом хвороста, который я готовлю уже много лет
Он получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
ИнгредиентыОн получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. л.
водка — 1 ст. л.
мука — 200–220 г
соль — щепотка
Для жарки:
растительное масло — достаточное количество
Для подачи:
сахарная пудра
Приготовление
В миске слегка взбиваю яйцо с солью. Добавляю сметану и водку, перемешиваю до однородности.
Частями подсыпаю муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Очень важно не забить его мукой — тогда хворост получится лёгки
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
- Фарид НусратуллинЕкатеринбург
- Наталья ШарапаеваЕкатеринбург
- Лилия СамыловаЕкатеринбург
- Галина Бабич (Новикова)Екатеринбург
163
- Своими руками (рукоделие, творчество, дизайн)920067 подписчиков
- Круглосуточные новости Екатеринбурга E1.RU109800 подписчиков
- У КАМИНА С ДРУЗЬЯМИ91021 подписчик
- Удивительный Урал Екатеринбург19125 подписчиков