Ольга Карамалова(Шапошникова)

Последний визит: вчера 20:12

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Срочные меры, если лук и чеснок начинают желтеть!

Здоровые зеленые листья — залог крупных и сочных луковиц. Если перья желтеют, действуйте немедленно! Вот главные причины и решения:
1. Недостаток влаги

Лук и чеснок любят воду! Желтизна может означать, что им не хватает полива. Увеличьте частоту, но не переливайте — застой воды губителен.
2. Дефицит азота

Бледные листья? Возможно, растения голодают. Подкормите их мочевиной или нитрофоской (10–12 г на 10 л воды).
3. Нехватка серы

Сера жизненно важна для луковичных! Если азот не помог, попробуйте сульфат аммония или сульфат калия (5–10 г на 10 л).
4. Возвратные заморозки

Если листья подмерзли, помогите им восстановиться. Опрыска

Срочные меры, если лук и чеснок начинают желтеть! - 967134115550

Нежные слойки с творожной начинкой

Ингредиенты:

Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г

Творог (рассыпчатый или пастообразный) — 400 г

Сахар — 3-4 ст. л.

Ванилин — ⅓ ч. л.

Яйцо — 1 шт.

Сметана — 1-2 ст. л. (для сочности)

Желток — для румяной корочки

Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:
Готовим начинку
В миске смешайте творог, яйцо, сметану, сахар и ванилин до однородности.
Формируем рулеты
Размороженное тесто разделите на 2 части.
Каждую раскатайте в прямоугольник (примерно 15×35 см).
Равномерно распределите половину начинки, отступая от краёв.
Аккуратно сверните в рулет, защипните край и уложите швом вниз.
Нарежьте на порционные кусочки (3-4 см).
Выпекаем