Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель – 1 кг.
● Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
● Яйцо – 1 шт.
● Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 гр. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки. Затем придать им ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием «риганьокка» Отварить ньокки в кипящей, чуть подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут на поверхность, нужно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель – 1 кг.
● Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
● Яйцо – 1 шт.
● Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 гр. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки. Затем придать им ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием «риганьокка» Отварить ньокки в кипящей, чуть подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут на поверхность, нужно
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Ольга ЖечковаТольятти
- дмитрий прокопенког. Королев (Московская область)
- Евгения ПрокопенкоОсиповичи
- Елена Жечкова(Буренкова)г. Новомосковск (Новомосковский район)
- Полина прокопенкоосиповичи
406
- Осиповичи 037966 подписчиков
- Рукоделие, творчество302994 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161466 подписчиков
- Вязание для детей и взрослых.262158 подписчиков
- Вязание шапок крючком218253 подписчика