
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
Кладу мясо в бутылку — и получаю КОЛБАСУ! Просто до безобразия! Вкусная домашняя ЗЕЛЬЦ-КОЛБАСА!
Сегодня готовлю зельц — простой и очень вкусный домашний вариант, после которого никакая магазинная колбаса не нужна!
Ингредиенты:- Свиная рулька — 2 шт. (около 3,5 кг)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 10 зубчиков
- Лавровый лист — 2–3 шт.
- Перец чёрный и душистый горошком — по вкусу
- Соль — 2 ст. л. (можно по вкусу)
Приготовление:
1. Рульки хорошо промываю, при необходимости разрезаю на части для удобства. Складываю в кастрюлю, заливаю холодной водой и оставляю на 1–1,5 часа. Это нужно, чтобы убрать излишнюю кровь и сделать вкус чище. Затем воду сливаю и заливаю свежей.
2. Добавляю в кастрюлю лук цел
284 комментария
1.8K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
424
- Marina Nikolaevaс.Моргауши
- Елена Иванова (Максимова)с. Кожай-Семеновка
- Галина Екимова (Кириллова)г. Опочка (Опочецкий район)
- Петр и Роза НиколаевыШадринск
168
- Чувашские песни25922 подписчика
- Вязание "Чудные узоры"39871 подписчик
- Вязание моё хобби.20664 подписчика
- Пӑслӑк-Базлык(Васильевка)1189 подписчиков
- Дачные советы690485 подписчиков

