MOXINABEGIM MUXAMMADALI

Картофельные блины с форшмаком

Люблю блины в разных вариациях приготовления, сегодня предлагаю вам необычную начинку для них. Понадобится на 12-15 штук: Для блинов: • 2 яйца • 2 стакана муки • 1,5 стакана молока • 2 крупных картофелины • 3 ст. л. растительного масла • 1 ч. л. сухого укропа • 1/2 ч. л. разрыхлителя • 1/2 ч. л. куркумы Для начинки: • 200 г филе слабосоленой сельди • 2 вареных яйца • 1 луковица • 1/2 зеленого яблока • 1 ст. л. растительного масла Приготовление: 1. Для начинки все составляющие нарежьте мелкими кубиками. Влейте масло, перемешайте. Можно все измельчить блендером в однородную массу. 2. Для блинов яйца взбейте с куркумой. Влейте стакан молока и добавьте измельченный укроп, перемешайте. 3. Просе