Ольга Клыкова (Кузнецова)

Баклажаны в духовке с Мясом. Сочная и вкусная ЗАКУСКА.

Сегодня готовим блюда из баклажанов. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или как закуску. Оно очень вкусное и можно готовить заранее, даже когда баклажаны остыли. В общем, это вкусные баклажаны с мясом.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Яйца 2 шт
Фарш 150 гр
Сыр 150 гр
Соль и перец по вкусу
Розмарин молотый 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Нам понадобятся два средних баклажана, они не должны быть слишком большими. Также нам понадобятся два помидора, одна луковица и немного мяса.
2. Баклажаны нарезаем вдоль полосками толщиной около сантиметра. Если баклажаны не слишком большие, в них б