Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 дек 2025
Фильтр
Рыба в томатном соусе, домашнее консервирование.
Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.
У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки.
Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжарива
Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.
У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки.
Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжарива
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Даша Тараненког. Моршанск (Тамбовская область)
- ((((((Виктор )))))г. Моршанск (Тамбовская область)
- александра шестопалова( Конкина)г. Моршанск (Тамбовская область)
- Андрей Гребенниковг. Моршанск (Тамбовская область)
- Елена Бобылек-ЛемыскаяКострома
81
- Секреты хозяйки: здоровье, рецепты, хитрости79225 подписчиков
- Психология отношений1665942 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161936 подписчиков
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3071952 подписчика