людмила гребенникова

Быстрая идея для ужина: куриные кармашки с помидором и сыром

Нам понадобится:
Куриный фарш — 500 г
Помидор — 1 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез/сметана — 2 ст. л.
Соль, паприка — по вкусу
1 яйцо
Панировочные сухари 2 ст.л
Приготовление:
1. На лист пергамента выложите половину куриного фарша, сформируйте ровный слой — это будет нижняя часть «кармашка».
2. Смажьте майонезом/сметаной.
3. Выложите сверху кружочки помидора и сыр.
4. Накройте начинку второй частью куриного фарша и смажьте смесью яйца+ панировочных сухарей и паприки.
5. Запекайте при 180°C около 20–25 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!