Анна Сапронова (Тенькова)

Подагра — это болезнь, из‑за которой болят и опухают суставы, чаще всего — на ногах. Причина в том, что в организме скапливается слишком много особого вещества (мочевой кислоты), которое образует крошечные кристаллики и «царапает» суставы. Чтобы стало легче, важно не только лечиться у врача, но и следить за питанием. А что насчёт сельдерея? Этот хрустящий зелёный овощ часто хвалят за пользу для здоровья, но можно ли его есть при подагре? Разберёмся без сложных терминов. Сельдерей может быть полезен по нескольким причинам: Но не всё так просто. У сельдерея есть и «обратная сторона», из‑за которой он может навредить: Всё зависит от того, как себя чувствует человек: Когда суставы сильно болят (обострение): Когда боль утихла (спокойный период): Что вкусно сочетать с сельдереем: Откажитесь от сельдерея, если: Сельдерей не враг и не чудо‑средство при подагре. В спокойное время он может быть частью здорового рациона, но важно соблюдать меру и правильно его готовить. А в разгар болезни лучше

Есть такая шутка: «Почки — самый терпеливый орган. Они молчат до последнего». И это, к сожалению, не просто юмор — это медицинская реальность. Пока сердце громко стучит о своих проблемах, а желудок недвусмысленно урчит после лишнего куска торта, почки работают в полной тишине. Даже когда им уже совсем не смешно. После пятидесяти лет организм — это уже не тот жизнерадостный механизм, который прощает вам три куска торта, ночь без сна и горсть орехов перед телевизором. Нет-нет. Теперь каждая «мелочь» в питании имеет последствия. И вот тут начинается самое интересное — орехи. Казалось бы, орехи — это же полезно! Все журналы о здоровье, все советы диетологов в интернете, все соседки наперебой твердят: «Ешь орехи, там омега-3, там витамины, там...» А нефрологи — врачи, которые занимаются почками, — смотрят на это и тихо вздыхают. Дело вот в чём. Орехи — продукт концентрированный. В небольшой горсти умещается столько минералов, жиров и биологически активных веществ, что почкам приходится рабо