Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
882 комментария
3.2K раз поделились
27K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Михаил ШеметовИваново
- Надежда Рогова ПетренкоСаратов
- Ольга Блувштейнг. Ейск (Ейский район)
- Ольга Ульянова ( Бескровная)Оренбург
9
- Саратов Life112583 подписчика
- 👉 Житейские Хитрости ✔116569 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️252519 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3220200 подписчиков
- Антон Беляков7239 подписчиков
Правая колонка

