Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 окт 2023
Фильтр
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но уже
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но уже
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- 𝓐𝓵𝓪𝓿𝔂𝓾🫂♥️ 𐎏𒋻𒐖𒌨𒋻г. Нефтекумск (Нефтекумский район)
- Саният ГаджиеваСтаврополь
- Мария МухараеваМосква
6
- ПРО ЖЕНЩИН И МУЖЧИН С УЛЫБКОЙ1410616 подписчиков
- Вкусные рецепты на каждый день2336753 подписчика
- Моя прекрасная дача745265 подписчиков
- Вкусные рецепты и Полезные советы583311 подписчиков
- Готовим сами85317 подписчиков