Иван Шлейгель

Салат с брокколи, курицей и брынзой (106 ккал/100 гр) ИНГРЕДИЕНТЫ: Брокколи (замороженная) — 300 г Грудка куриная (отварная) — 1 шт Брынза — 150 г Лук зеленый (для украшения) Сметана (для соуса) — 100 г Соевый соус (для соуса) — 1-2 ч. л. Горчицa (русская, для соуса) — 0.5-1 ч. л. Смесь перцев (по вкусу) Соль (по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: — Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить. — Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать. — Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч.л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если треб