СЕРВЕЛАТ ВЕНГЕРСКИЙ
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
СОРТ: высший
ВЕС ПРОДУКТА
0,700 - 0,800 кг/ фикс. вес 0,380 кг / фикс. вес 0,400 кг
СРОК ГОДНОСТИ
35 суток
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
при t от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха не более 75%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки - 10,0 г; жиры - 50,0 г; углеводы - 0,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
490,0 ккал / 2020,0 кДж
СОСТАВ ПРОДУКТА:
свинина, шпик, жир-сырец, говядина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (пряности, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, соль, натуральные ароматизаторы мацис, любисток, кориандр, ароматизатор перец, специи, антиокислитель Е300), комплексн