Фотография от Алла Соколова

Алла Соколова

Последний визит: вчера 20:25
Фотография "Ларочка соблазнила на кабачковые вафли!"
Фотография "Торт Иней! Бисквит, безе и масляный крем!"
Фотография "Рецепт от Лариса Куклина
250 грамм муки
+щепотка соли
+щепотка ванилина
+ 0, 5 чайной ложки разрыхлителя
+2 ст лож сахара
Все перемешать 🧑‍🍳
+150 грамм холодного сливочного масла натереть на тёрке в мучную смесь, перемешать и добавить
+250 грамм творога ( предварительно перебить блендером) и быстро замесить тесто. Положить в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут
150 грамм кураги залить кипятком ( когда курага распарится , воду сливаем), потом пробить блендером и добавить 3 ст ложки сахара .
Тесто разделить на 2 части , каждую раскатываем в прямоугольник, смазываем абрикосовой начинкой , сворачиваем в рулет и нарезаем по 3 см на сегменты , у меня фигурный нож
Выпекать при температуре 180 -20/25 минут .
Очень вкусное печенье , с нежной структурой теста и приятной кислинкой абрикос"
Фотография "Ингредиенты для «Торт "Белые ночи"»:
Коржи

Масло сливочное — 230 г
Сметана — 150 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 3 шт
Аммоний пищевой — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Начинка

Сахар — 200 г
Крахмал — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 15 г
Молоко — 700 мл
Масло сливочное — 380 г
Время приготовления: 60 минут

https://youtu.be/lEEjRC7MLXA?si=JmH2YW-0FS4N5bQN"
Фотография "Шоколадные печеньки."
Информация доступна только друзьям
Войдите в ОК и добавьте пользователя в друзья, чтобы посмотреть его контент
Список друзей и групп Аллы доступен только её друзьям.