Аллонька )))

Салат "Янтарная россыпь" - всего из трех ингредиентов, да и готовить проще-простого, но как же вкусно. Ингредиенты: рис круглозерный отварной - 2 стакана, апельсин-1 крупный, мандарины-5-6 шт. (плюс один на украшение), сметана, майонез, сыр твердых сортов-100 г Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Апельсины и мандарины очистить, нарезать кусочками, очищая апельсин от пленок. Поскольку основной акцент данному блюду придают именно фрукты, важно, чтобы они были сладкими, без косточек Сметану смешать с майонезом в равных пропорциях. Собираем салат в кольцо. 1-й слой-вареный рис 2-й слой-майонез и сметана 3-й слой-нарезанные апельсины и мандарины 4-й слой-тертый на мелкой терке сыр (ч