
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Кабачки на зиму в остром соусе — пальчики оближешь!
Готовятся проще простого, а вкус — нежнее, чем у баклажанов!Идеальная закуска к мясу, картошке или просто с хлебушком.
Ингредиенты (на ~3 банки по 580 мл):
Кабачки — 1,5 кгМорковь — 2 шт.
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Растительное масло — 100 мл
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Как готовим:
Кабачки нарезаем кружочками — не слишком толсто, чтобы хорошо пропитались.Через мясорубку пропускаем чеснок, морковь и перец чили.
В кастрюлю наливаем масло, уксус, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.
Добавляем измельчённые овощи, тушим 5 минут.
Всыпаем кабачки, аккуратно перемешиваем и тушим ещ
19 комментариев
202 раза поделились
2.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Ольга и Сергей Куликовыг. Карпинск (Свердловская область)
- сергей кинпос. Совхозный (Белоярский район)
- Юлия Щуповаг. Карпинск (Свердловская область)
- Boris Lybimovг. Карпинск (Свердловская область)
- Olenka Borisovaг. Карпинск (Свердловская область)
56
- СТАС МИХАЙЛОВ ТВОЯ МУЗЫКА-МИР.ТВОЯ ПЕСНЯ-ЖИЗНЬ.11099 подписчиков
- Стас Михайлов душа поет и мы живем!!!52628 подписчиков
- Вечерний Карпинск - Свежие новости города12159 подписчиков
- ЛУЧШИЕ МЕЛОДРАМЫ О ЛЮБВИ И ЖИЗНИ332837 подписчиков
- Деловая косметичка18005 подписчиков

