
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Городские рестораны ТОКИО-CITY
ТОКИО-CITY — универсальное место для любого повода: от делового обеда до вечеринки с друзьями. Интерьер в стиле лофт создаёт уютную и непринуждённую атмосферу. Летом работают террасы, а по пятницам и субботам проходят вечеринки с диджеями.В меню собраны более 500 позиций и представлены кухни всего мира — японская, итальянская, китайская, восточноевропейская и не только. Есть и летние новинки: лёгкие салаты, холодные супы и десерты. А если не хочется выходить из дома — курьерская доставка охватывает весь Петербург и Ленобласть.
Действует акция «Всё по 333 руб.» на специальное меню из 20 позиций, оно обновляется каждый месяц. Также есть предложение для новы
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
- Класс
Поделилась темой
Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.
Для теста: - Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л. (
565 комментариев
6.2K раз поделились
55K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как улучшить куриный бульон: 3 неявных тонкости от шеф-поваров - и крепкий, душистый, янтарный. И мясо мягкое, нежное: век живи, век учись
…И эти тонкости часто считают ошибками - а зря. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как сварить крепкий бульон и вкусное мясо - и без компромиссов. Чтобы крепкий, насыщенный, ароматный - и чтобы мясо было сочное, мягкое, вкусное. Нехитрые хитрости, которые принимают за ошибки. Почему принимают? Да потому, что слишком часто их повторяли - вот и привыкли к ним, стали правилами считать. И я принимала раньше, да. Хотя технологи, шеф-повара и просто наблюдательные люди знают: это не ошибки, а правила :) Зато важно, сколько воды нальем. Принято говорить, что для крепкого бульона мясо отправляют в холодную воду, для мягкого мяса - в горячую. Якобы горячая вода “запечатывает” соки мяса, наружу они не выходят, поэтому мясо и мягкое. Но это не так. Да и кто-то вряд ли видел красочно описываемую жесткость на поверхности куска. Такую, чтобы не выпускала сок при отваривании час, два .. Я вот не видела Эти теории не соответствуют действительности. Поверхность мяса никогда не огрубеет она на
Показать еще
36 комментариев
42 раза поделились
370 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- татьяна ЛиньковаИваново
- Наталия Иванова-СказкинаЧеркесск
- Талгат МифтаховКазань
- Анна ГинаятоваНукуалофа
- Геннадий ДоронинСаранск
58
- Беречь речь82556 подписчиков
- Кризистан9570 подписчиков
- "Зеркало Экрана"17535 подписчиков
- Ника Марш164106 подписчиков
- Валери лайт21264 подписчика

